京津地区养老机构《老年人营养不良风险评估》 -天津化工杂志社投稿

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京津地区养老机构《老年人营养不良风险评估》

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背景营养筛查与评估是开展规范化营养支持的基础，WS/T 552-2017《老年人营养不良风险评估》发布前后，尚缺乏关于此标准中评估工具信效度研究的有关报告。目的评价《老年人营养不良风险评估》在京津地区有代表性的养老机构应用的信效度。方法 2019年5—6月，采用方便抽样对北京、天津7家养老机构中入住的444名老年人进行问卷调查。采用临界比、条目-总分相关系数、探索性因子分析、Cronbach’sα系数和折半信度系数评价《老年人营养不良风险评估》的信效度。结果共发放问卷474份，回收有效问卷444份，有效回收率为93.7%。《老年人营养不良风险评估》各条目临界比为-1.992～13.272，条目-总分相关系数为-0.051～0.566；探索性因子分析共提取8个公因子，累积解释变异量为62.069%,4个条目因子载荷<0.40而未达标准；《老年人营养不良风险评估》的Cronbach’sα系数为0.323，折半信度为0.531,8个公因子的Cronbach’sα系数为-0.542～0.649，折半信度为-0.424～0.637。结论《老年人营养不良风险评估》在养老机构中应用时部分条目的鉴别度和同质性不高，结构效度和内部一致性不是非常理想，在进行养老机构老年人营养状况筛查与评价时，需要对条目进一步斟酌，才能更有效地评价养老机构老年人的营养状况。

文章来源：《天津化工》网址: http://www.tjhgzz.cn/qikandaodu/2020/0715/377.html